Тыкву можно по праву назвать оранжевым чудом, и это не будет преувеличением. Этот продукт доступен, вкусен и полезен – мало овощей могут похвастаться таким волшебным сочетанием.

Чем полезна тыква?

Овощ поможет, если у вас:

  • проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • плохое зрение;
  • избыточный вес;
  • неполадки с желудочно-кишечным трактом;
  • болезни печени;
  • глисты.

Этот овощ возделывают уже очень давно, поэтому все свойства тщательно изучены специалистами: врачами традиционной и альтернативной медицины, диетологами, косметологами.

Тыква – чемпион по наличию железа. А именно этот микроэлемент отвечает за наше психоэмоциональное здоровье. Один только внешний вид оранжевой сладкой тыквы поможет вам справиться с плохим настроением, а тыквенная каша или пирог из тыквы и вовсе позаботятся о том, чтобы изгнать из организма стресс или депрессию.

Богат этот овощ и витаминами, которые способны разгладить морщины и заставить кожу засиять, а также сделать более густыми и сильными ваши волосы.

Можно говорить и о пользе тыквенных семечек: это признанное средство в борьбе с мужской импотенцией и простатитом. Кроме того, семечки помогают преодолеть морскую болезнь и борются с самым жестоким токсикозом.

Как правило, мы употребляем продукт в приготовленном виде – например, запекая ее. Однако, сыроеды убеждены, что в сырой тыкве сохраняется максимум полезных веществ, а потому этот овощ лучше употреблять, не подвергая его тепловой обработке. Врачи согласны: сырая тыквенная мякоть – первозданный кладезь витаминов и минералов для вашего здоровья и настроения. Особенно она полезна людям, страдающим проблемами с мочевым пузырем или почками. Правда, сырую тыкву нельзя употреблять людям, у которых повышен сахар в крови. Остальным вреда она не принесет.

Нужно отметить также воздействие тыквы на печень. Тыква отлично очищает печень, стимулирует биохимические процессы и активизирует ее работу, причем рекомендуется употреблять ее в сыром виде. Если же вам больше по душе запеченный вариант, ешьте тыквенные каши хотя бы дважды в неделю порциями примерно по 100–150 грамм. Для чистки печени вы также можете есть тыквенные семечки или пить тыквенный сок. Отличное действие оказывает также тыква с медом.

Сложно переоценить положительное влияние тыквы на детский организм. Регулярное употребление этого овоща улучшит работу сердечно-сосудистой системы, укрепит детский иммунитет, подарит малышу крепкий сон и позаботится о нормальном развитии кожи, волос и глаз крохи. Важнейшие витамины К и Т (они очень нужны организму, но содержатся в немногих продуктах) позаботятся об обмене веществ и выведут вредные вещества из организма ребенка.

Разумеется, главной проблемой родителей станет нежелание малыша кушать тыкву. Отличным выходом станет тыквенный пирог, запеченная тыква или пшенная каша с тыквой. Если вы будете есть эти блюда вместе с малышом, то не заметите, как сами оздоровитесь!

Как выбрать тыкву?

При выборе вы должны ориентироваться на несколько параметров:

  • размер;
  • вес;
  • вид;
  • мякоть;
  • хвостик.

Идеальная тыква должна быть круглой, среднего размера, весить около 3–5 кг. На вид она должна быть тяжелой (естественно, это зависит от размера). Не берите тыкву, у которой неопрятная кожура: помята или повреждена. Если есть хвостик, отлично, обратите внимание на него. Лучше если он будет темный и сухой. Наконец, разрежьте тыкву. Мякоть должна быть очень упругой и мясистой.

Какова калорийность тыквы

Тыква, как и ее родственник огурец, на 90 процентов состоит из воды. А это значит, что просто грех не включить этот продукт в ваш рацион!

Калорийность тыквы на 100 грамм совершенно ничтожна: это всего 28 ккал. Это идеальный продукт для похудения.

Если не считать зеленых овощей и трав (шпинат, спаржа, сельдерей – лидеры по минимуму калорийности), то меньше, пожалуй, только у огурца – 15 ккал. Калории, которые вы получите, съев 100 грамм тыквы, сопоставимы с калориями в одной шоколадной конфете или в 10 граммах твердого сыра. Впечатляет, согласитесь?

Диетологи поют дифирамбы этому овощу: такой низкокалорийный продукт, как тыква, не просто поможет вам поддерживать себя в форме. Он еще будет отличным помощником в победе над ожирением. Тыква – сытный овощ, и сложно съесть ее много. Тем не менее, разнообразие блюд из тыквы – салаты, десерты, каши – делает процесс похудения захватывающим, а тыква оказывается блюдом, которое никогда не надоедает.

Противопоказания тыквы

вред и противопоказания изюмаВ мире нет ничего совершенного, а это значит, что некоторые люди не смогут сполна насладиться теми достоинствами, которыми обладает тыква. Список противопоказаний для употребления тыквы невелик, но он есть.

Итак, нельзя есть тыкву:

  • болеющим хроническим гастритом (с пониженной кислотностью);
  • язвенникам;
  • диабетикам.

Пожалуй, это все. Остальные вполне могут наслаждаться этим чудесным овощем, добавляя в сокровищницу своего организма новые и новые полезные вещества.

Регулярное употребление в пищу блюд из золотого, яркого, оранжевого чуда – из волшебной тыквы – это тот путь, который приведет вас к здоровью и красоте. И – что немаловажно – приведет без всяких жертв, ведь вкуснее тыквенной каши, запеченной тыквы или тыквенного пирога, пожалуй, и нет ничего на этом свете.

Нравится
Класс!
Плюс
Пин


Читайте также: