Диета для похудения доктора Борменталя. Меню на каждый день + отзывы

Диета доктора Борменталя считается одной из самых популярных среди женщин, стремящихся быстро избавиться от лишнего веса и при этом не ощущать голода и ухудшения самочувствия.

Концепция и правила диеты Борменталя

«Беззапретная» программа, как ее называет сам автор – оптимальный вариант для худеющих, предпочитающих самостоятельно контролировать свой рацион. Главное в методике – ликвидация причин переедания, нормализация психологического состояния женщины в нелегкий для нее период. Книга о диете доктора Борменталя – полезный источник информации о правильном питании. Низкокалорийная система основана на ежедневном подсчете съеденных калорий. Следить за своим весом помогает и специальная таблица калорийности.

Рекомендуемая норма калорий в сутки – от 1 000 до 1 200 ккал. Отклонения в большую сторону (около 200–300 ккал) допустимы при физических нагрузках или болезни.

Диета по Борменталю предполагает разнообразное меню, главное – считать калории. Предпочтение следует отдавать пище с высоким содержанием белка и клетчатки, а также несладким фруктам и кисломолочным продуктам. Программа не предполагает жестких ограничений, что положительно влияет на психоэмоциональное состояние. Можно позволить себе съесть небольшой кусочек торта, но от суточной нормы калорий следует вычесть ценность десерта.

Достоинства и недостатки диеты

Диета доктора Борменталя получила множество положительных отзывов от тысяч женщин, похудевших с помощью грамотного рациона питания.

К основным преимуществам относят:

• самостоятельный подбор продуктов и блюд;
• выработка собственной системы питания;
• эмоционально устойчивое состояние во время диеты.

Кроме того, отличные результаты полностью соответствуют обещаниям разработчиков и консультантов по этой методике.

Из минусов худеющие акцентируют внимание на следующем:

• потеря мышечного тонуса;
• постоянная необходимость пополнять записями дневник;
• слежение за каждой съеденной калорией;
• временная задержка потери веса.

Поддерживать кожу и тело в порядке можно, посещая кабинет массажиста или же просто регулярно прогуливаясь по парку каждый день.

Меню диеты Борменталя на неделю

Диета Борменталя предполагает составление меню сразу на неделю или на каждый день, главное – вести дневник и работать с таблицей. Строгих рамок нет, можно выбирать блюда по своему личному предпочтению. Ниже приведен вариант питания на 7 дней, который подразумевает 5-разовый прием пищи.

День 1:

• Завтрак: стакан чая, 2 вареных яйца, кекс, салат из морской капусты.
• Ланч: 2 кусочка шоколада, 50 г сыра.
• Обед: 2 картофелины отварные, 50 г рыбы, суп на грибном бульоне, салат из капусты
• Ужин: чай, гречка с говядиной + овощи тушеные.

Любая порция салата, первого и второго блюда не должна превышать 200 г. На второй ужин можно съесть натуральный йогурт. В чай не рекомендуется добавлять сахар.

День 2:

• Завтрак: яблоко, гречневая каша, 1 яйцо, чай.
• Во время ланча можно съесть фруктовый салат.
• Варианты блюд на обед: рис с курицей, картофельный суп в виде пюре, чай.
• Ужин: салат из свежих овощей, кальмары вареные, капуста без масла тушеная, чай.
• Второй ужин включает в себя употребление кефира или же простокваши.

День 3:

• Завтрак: 1 белый зефир, чай, омлет с добавлением грибов и нескольких кусочков ветчины.
• В дообеденное время можно съесть порцию мяса индейки на пару с хлебцами.
• Вариант обеда: рис с телятиной и овощами, суп из гороха, чай.
• На ужин: свекольный салат, рыба, потушенная с картофелем, натуральный сок.
• До сна нужно съесть яблоко.

День 4

Раз в 7 дней обязательно нужно устраивать разгрузочный день: пить в любом объеме отвар шиповника или кефир.

День 5:

• Первый прием пищи: каша овсяная с дольками яблок, 2 шоколадные дольки, чай.
• Во время ланча можно съесть овощной салат с курицей.
• Вариант обеда: рис с морской капустой, 50 г мармелада натурального, рассольник, чай.
• Ужин: кабачки потушенные, вареная телятина, салат из огурцов с маслом, чай.
• Перед сном выпивается стакан ряженки.

День 6:

• Для завтрака готовится гречневая каша с морковью, мясом индейки.
• В дообеденный период можно съесть 1 пирожное (не масляное).
• Обед включает в себя следующее: 2 ржаных сухарика (или хлебцы), чай, рыбный суп, салат с мясом,
• Ужин: салат из белокочанной капусты, чай, плов.
• Перед сном – варенец (1 ст.)

День 7:

• Завтрак: нежирная ветчина (2 кусочка), 1 помидор, яичница (2 яйца), чай.
• Вариант ланча – бутерброд из зернового хлебца, мяса индейки и огурца.
• Обед: 1 картофелина отварная, чай, борщ, салат из 1 яйца и пекинской капусты.
• Ужин: гречневая лапша, йогурт питьевой, грудка на пару с цуккини.
• Второй ужин – кефир или обезжиренный творог.

Рекомендуемые способы обработки продуктов – запекание, тушение, варка и парообработка. Порция одного блюда не должна превышать 200 г. Самые питательные блюда следует употреблять в обед и на завтрак, блюда с минимальной калорийностью – на первый и второй ужин, ланч.

Как повысить результативность похудения

В крупных городах есть клиники доктора Борменталя, где специалисты помогают быстро избавиться от ненавистных килограммов. Психологическая и моральная поддержка, составление индивидуального меню, закрепление полученных результатов – на всем этом специализируются сотрудники клиники.

В домашних условиях главное – не утратить мотивацию, для этого нужно больше общаться с людьми, посещать интересные места и секции (йога, бассейн и т.п.). Чрезмерные физические нагрузки не приветствуются.

Диетологи считают эту методику похудения эффективной, позволяющей сбросить вес: от 7 до 14 кг в месяц. После выхода из диеты важно не превышать ежедневный барьер в 1 800 ккал, и фигура останется стройной.

Противопоказания питания по Борменталю

Систему Борменталя можно считать программой сбалансированного питания, так как нет строгих ограничений в продуктах, уменьшается лишь суточная норма калорий.

Не рекомендована в таких случаях:

• период беременности и лактация;
• нарушения гормонального фона;
• сахарный диабет любой формы проявления;
• патологии хронического и инфекционного характера;
• несовершеннолетний возраст;
• нарушения менструального цикла.

Из-за упадка сил и снижения мышечной массы во время диеты худеть по рассматриваемой методике не рекомендуется спортсменам.

Отзывы и результаты испытателей

Вопросы по диете доктора Борменталя

Многих женщин, решивших следовать методике доктора Борменталя, интересуют вопросы, связанные с правилами питания и итоговыми результатами.

Можно ли на диете Борменталя есть шоколад?

Да, при сильном желании съесть немного сладкого разрешается. Потребность будет удовлетворена, тяга к высококалорийным продуктам немного снизится.

Можно ли пить вино?

Обязательное правило – отказ от любых алкогольных напитков. Любой из них замедляет процесс похудения почти на неделю из-за высокой калорийности и содержания сахара.

Сколько длится диета Борменталя?

Все зависит от индивидуальных особенностей организма и значения веса, который планируется сбросить. Прогресс в похудении можно заметить после 2 и 3 недели следования методике.

Сколько воды можно пить?

Оптимальный объем жидкости в сутки – 2 л. Лучше отдавать предпочтение чистой воде, чаю и натуральным сокам.

Можно ли заниматься спортом во время диеты Борменталя?

Чрезмерные нагрузки не рекомендованы. Траты калорий в условиях ужесточенного питания приведут к ухудшению самочувствия.

На сколько можно похудеть?

За месяц следования диете вполне реально избавиться от 7 до 14 лишних килограмм. Все зависит от организма и показателя лишнего веса у худющего.

Благодаря диете доктора Борменталя можно победить психологическую зависимость от еды, построить систему правильного пищевого поведения. Методика дает возможность нормализовать свой вес в период диеты, и долгое время оставаться стройным, энергичным и жизнерадостным.