Огуречная диета для похудения: меню на 7 дней и отзывы от знаменитостей

Огуречная диета отличается доступностью и отличными результатами. Без особых усилий и за короткий срок можно избавиться от лишних килограммов и привести свое тело в порядок.

Чем полезен огурец

Программа питания, меню которой предполагает употребление свежих овощей в большом количестве, благотворно влияет на организм. Связано это с составом огурца: полезные микроэлементы, несколько групп витаминов, основные из которых – В, С, P, а также натуральная клетчатка.

Диета помогает органам пищеварительного тракта быстро избавиться от вредных веществ и «мусора», восстановить баланс соли и воды в организме. Использование в рационе именно этого овоща обусловлено низкой калорийностью – на 100 г всего 15 ккал, а также мочегонными свойствами и большим содержанием воды (более 90%).

Особенности огуречной диеты – правила похудения

Несмотря на то, что основу меню составляют огурцы, питаться можно и другими продуктами. Сроки могут быть разными: от коротких на 3 или 5 дней до долгих, позволяющих добиться более серьезных результатов (на 7, 10 и 14 дней).

В рацион следует включать грунтовые овощи, а не тепличные. Они содержат в несколько раз больше полезных веществ.

Кроме того, летом достать свежие продкты значительно проще, чем в остальные сезоны. Рекомендуемые способы обработки – все, кроме жарки. Оптимальная порция готового блюда составляет 250 г. Главное условие – отказ от быстрых углеводов, всего пересоленного и жирного.

К запрещенным продуктам относятся:

• сдоба;
• жирные сорта мяса;
• полуфабрикаты;
• снеки;
• продукты, содержащие сахар;
• газированные напитки;
• специи.

Отзывы об этой программе питания в большинстве только положительные. Женщины советуют для начала проверить, сможете ли вы придерживаться такого режима. Нужно ровно один день питаться свежими огурцами или же салатом из них.

Из разрешенных продуктов выделяют следующие:

• фрукты и овощи;
• масла растительного происхождения;
• молочные продукты с низким процентом жирности;
• зелень;
• мясо постное;
• яйца.

Кроме того разрешается 1 порция в сутки крупы, отваренного картофеля или макаронных изделий в дообеденное время.

Меню огуречной диеты на неделю

Рацион, рассчитанный на 7 дней, отличается разнообразным меню. Женщины отмечают умеренное чувство сытости, отсутствие сонливости.

День 1

После сна можно съесть небольшой кусочек ржаного хлеба и 2 свежих огурца, выращенных на грядке.

Обеденное меню:

• яблоко;
• свежая морковь, редис и огурцы в виде супа;
• апельсин при желании.

В вечернее время суток можно приготовить порцию салата из любой зелени и огурцов. В качестве заправки использовать ложку оливкового масла.

День 2

С утра рекомендуется съесть бутерброд из ржаного хлеба с твердым нежирным сыром и одним огурцом.

Во время обеда:

• яблоко;
• отваренная говядина (не больше 100 г);
• салат с добавлением редиса и огурцов.

Ужин во второй день точно такой же, как и в первые сутки.

День 3

После ночного отдыха необходимо позавтракать 2 хлебцами и огурцом.

Меню обеда включает следующие блюда:

• один соленый огурец;
• рис – не более 200 г;
• рыба любая нежирного сорта (отваренная)– около 100 г.

Во время ужина съедается салат из огурцов с маслом и зеленью + кусочек твердого сыра.

День 4

Завтрак четвертого дня аналогичен первому. При желании количество овощей можно увеличить до трех.

Рацион во время обеда:

• груша;
• 30 г нежирного сыра (обязательно твердого);
• 100 г риса.

На ужин можно приготовить салат из 2 свежих огурцов с нежирным творогом и зеленью.

День 5

Питание после сна включает в себя следующие блюда: яичница из 2 яиц, 2 огурца, ломтик цельнозернового хлеба.

В обед:

• апельсин;
• Яблоко;
• салат, компоненты которого – морковь, капуста, редис, огурцы.

Вечером рекомендуется сделать привычный салат из зелени, огурцов и ломтя сыра.

День 6

Во время завтрака можно съесть ржаной хлеб (небольшой кусочек) + огурец + любой фрукт.

Обеденное время:

• мандарин;
• одно вареное яйцо;
• салат из моркови, огурцов;
• груша.

За несколько часов до сна рекомендуется съесть порцию нежирного творога (150–200 г).

День 7

Завтрак заключительного дня состоит из фруктов (исключение – бананы и виноград).

На обед:

• суп на курином бульоне с добавлением овощей;
• яблоко;
• несколько огурцов.

На ужин в меню рекомендуется включить 2 огурца, салат из овощей с добавлением нескольких капель масла. И не затягивайте с последним приемом пищи, ужинать нужно как минимум за два часа до сна.

Преимущества и недостатки огуречных диет. Что говорят доктора?

Отзывы и результаты этой программы похудения впечатляют. Чем обусловлен успех овощного питания среди женщин? Благодаря большому количеству клетчатки в рационе, происходит очищение кишечника, в теле ощущается небывалая легкость, отсутствует чувство голода.

К преимуществам также относят:

• быстрое восстановление нормального обмена веществами;
• благоприятное воздействие овоща на систему пищеварения;
• быструю потерю веса.

Несмотря на благотворное действие на ЖКТ в питании огурцами многие диетологи находят существенные недостатки.

Основные из них:

• быстрая утомляемость, постоянное ощущение слабости;
• необходимость в приеме препаратов с целью насыщения организма магнием и калием, которые выводятся вместе с жидкостью;
• жесткие рамки питания, с которыми новичкам трудно справиться.

Доктора предупреждают об опасностях следования такому рациону людям, страдающими различными патологиями. К противопоказаниям относят: хронические заболевания, язвенную и желчно-каменную болезнь, гастрит. При беременности и в период кормления грудью также не стоит испытывать свой организм и здоровье ребенка ограничениями в режиме питания.

Вопросы и советы по огуречной диете

Диета, польза и вред которой были описаны выше, требует ответственного подхода. Меню, периодичность приемов пищи, разрешенные и запрещенные продукты, частота питания – все это интересует женщин.

Огуречная диета – на сколько можно похудеть?

При правильном составлении рациона вполне возможно избавиться от 3-6 кг за 7 дней питания. Точная цифра зависит от сроков диеты и индивидуальных особенностей организма.

Что можно пить?

Разрешена обычная чистая и минеральная вода, кефир, а также качественный зеленый чай. Норма потребляемой жидкости составляет около 1,5-2 л в сутки.

Как долго можно сидеть на огуречной диете?

Сроки определяются возможностями организма. Это может быть 3, 5 или 7 дней. Не рекомендуется сидеть на таком рационе больше 2 недель.

Можно ли пробовать эту диету зимой?

Для получения максимальной пользы от диетического питания придерживаться такого рациона рекомендуется только в теплые сезоны. Только в этот период в овощах нет вредных химических веществ.

Можно ли кушать твердый сыр?

Твердый сыр можно включать в рацион в небольших количествах – около 30 г. Лучше всего употреблять этот продукт на ужин несколько раз в неделю.

Можно применять соевый соус в салатах?

Вместо соли в салат лучше всего добавлять соевый соус или сушеную ламинарию. Вред от качественной заправки минимальный, а вкус блюда становится более насыщенным.

Как часто разрешено повторять огуречную диету

Часто сидеть на такой программе похудения нельзя, так как организм в этот период подвержен нагрузкам и стрессу. Обязательны месячные перерывы после 7 или 14 дней ограничения в питании.

Огуречные диеты от знаменитостей

Многие отечественные и зарубежные «звезды» избавляются от лишних килограммов при помощи такой диеты, рассчитанной на разные сроки: 5 дней, неделю или 2 недели. Поклонницами овощного питания являются такие отечественные знаменитости, как Дана Борисова, Ани Лорак, Алла Пугачева, Ксения Бородина, Лариса Долина и Анита Цой.

Вариант диеты Ксении Бородиной

Ксения Бородина часто придерживается огуречной диеты, именно это питание позволило ей добиться отличных результатов. Длительность – от 3 до 5 суток. Известная телеведущая советует исключить полностью из рациона соль.

В качестве заправки к закускам и основным блюдам использовать свежую зелень и сок лимона.

Из полезных трав Ксения отдает предпочтение петрушке, укропу и зеленому луку. Меню Ксении рассчитано на употребление 2 кг свежих овощей в сутки. За весь недолгий период голодания ведущая худеет на 4 кг.

Советы по питанию от Аниты Цой

Известная певица часто сидит на диетах из-за постоянных проблем с весом. После длительных стараний она сбросила почти 40 кг при изначальном весе в 100. Анита предпочитает в основном растительное питание. Такой рацион подходит людям, которые могут есть овощи в большом количестве и не страдают патологиями хронического характера.

Варианты диеты Аниты Цой:

1. В течение 3 дней нужно питаться только яйцами и огурцами. Рекомендуемая порция овощей в сутки – 1, 5 кг. С утра и вечером нужно съедать по одному яйцу, а овощи разделить на 5 или 6 приемов в сутки.

2. Экспресс-диета, благодаря которой за 1 день можно избавиться от 1–1,5 кг. Питание – довольно жесткое: меню состоит только из огурцов (2 кг), кефира и чистой воды.

Певица отмечает, что перечисленные варианты питания эффективны для избавления от набранных килограммов за праздники, плюс к тому – кожа выглядит значительно свежее.

Алла Пугачева: методика похудения поп-дивы

В основе диеты от Аллы Пугачевой лежат салаты из свежих овощей с грядки. Певица питается по своей методике не более 10 дней и теряет в весе около 4 кг. Рацион состоит из черного хлеба, апельсинов, яблок, горячих напитков и салата из 1 кг огурцов. В качестве заправки примадонна использует сметану с низким процентом жирности.

В меню обязательно присутствует тархун, петрушка, сельдерей, укроп и кинза.

Миску салата необходимо разделить на 3 порции. Первый прием пищи должен быть в обед, второй – около 5 часов вечера, а третий – в 8 часов вечера. Фрукты разрешается есть непосредственно перед сном.

При правильном подходе к питанию, основанному на потреблении большого количества свежих огурцов, вполне реально без усилий и ощущения сильного голода привести свое тело в порядок к летнему сезону. Основываясь на опыте известных личностей, можно подобрать подходящий вариант меню.